【羊血豆腐的家常做法】1、白及研碎，與羊血調(diào)勻，再放少許鹽，放在碗中凝成塊 。
2、將羊血凝塊，放入開水中煮熟，取出后切塊，蘸米醋食用；或切塊后與白菜同煮，作菜食用 。
3、作菜食用或作餐中小點(diǎn)食用均可 ， 每日2-3次，每次30-60克 。

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