1、把蝦爬子洗凈后放在盆里加水浸泡20分鐘 。
2、切好蔥和姜備用 ， 一會加入鍋中的水中，可以適量加入 。
3、鍋里加水適量 ， 放入剛切好的蔥、姜和大料 。
4、蝦爬子浸泡好了以后 ， 放入鍋里，適量加入食鹽 。
5、蓋上鍋蓋，煮上上10分鐘，待蝦爬子變色即可出鍋了 。
【煮蝦爬子正確方法】6、一份色、香、味俱全的蝦爬子就做好了 。

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