鰻魚湯做法：
1、鰻魚兩塊、姜薯幾根、芹菜適量、姜兩片；
【野生鰻魚湯的做法有哪些】2、鰻魚切成小塊，姜薯切成薄片，由于姜薯會(huì)非常的滑手，所以必須泡在水里才行；
3、鍋里燒熱油，放入姜絲跟鰻魚塊稍微煎一下；
4、倒入適量的清水跟姜薯 ， 煮10分鐘即可 。

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