1、準(zhǔn)備原料；
2、先把色拉油，牛奶 ， 10克白砂糖放入蛋黃中攪拌；
3、攪至蛋液發(fā)白，加入蒸熟這篩的南瓜泥，繼續(xù)攪拌均勻；
4、接著把低筋面粉篩入盆中；
5、拌成細(xì)膩光潔的蛋黃糊；
6、現(xiàn)在打發(fā)蛋清，打至魚眼泡時 ， 加入剩余一半的白砂糖；
7、打至泡沫細(xì)膩時 ， 加入最后一半的白砂糖；
8、打至蛋白至干性發(fā)泡即OK；
9、接著舀少量的蛋白泡入蛋黃糊中拌勻；
10、再把拌勻的蛋黃糊倒回之前打發(fā)蛋白糊的碗中，拌勻成蛋糕糊；
11、不銹鋼盆子底部墊上錫紙；
12、把拌好的蛋糕糊倒入，震幾下，把氣泡震出；
13、放入烤箱，170度，中下層，上下火 ， 40分鐘；
【南瓜蛋糕的標(biāo)準(zhǔn)配方】14、烤好后 ， 倒扣在網(wǎng)架上晾涼脫模；
15、吃的時候，切件即可 。

南瓜蛋糕的標(biāo)準(zhǔn)配方的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

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