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花市的歷史

生活經(jīng)驗(yàn)

1、在唐代，最為繁華熱鬧的大概要數(shù)京城長(zhǎng)安的牡丹花市了 。白居易《買花》詩(shī)反映了當(dāng)時(shí)花市的一些情景：“京城春欲暮，喧喧車馬度；共道牡丹時(shí)，相隨買花去 。貴賤無(wú)常價(jià)，酬直看花數(shù)；灼灼百花朵，戈戈五束素 。上張幄幕庇，旁織巴籬護(hù) 。水灑復(fù)泥封，移來(lái)色如故 。家家習(xí)為俗，人人迷不悟 。
2、有一田舍翁，偶來(lái)買花處，低頭獨(dú)長(zhǎng)嘆，此嘆無(wú)人喻 。一叢深色花，十戶中人賦 。”可以看出，買花者有的擁有車馬 ， 派頭很大 ， 是富豪士宦之家無(wú)疑了 。
3、這也難怪，在唐朝 ， 五匹生帛稱為“一束”，不過(guò)是百朵紅牡丹，競(jìng)抵二
十五匹生帛的價(jià)，相當(dāng)于十戶中等人家繳納的賦稅，非他們又有誰(shuí)買得起呢?自然，白居易說(shuō)的這紅牡丹應(yīng)屬花中上品 ， 故貴重得很，其他等差的牡丹便宜的還是有的 。
4、由于售花市利甚厚，城中百姓多有從其業(yè)的 。他們每至花時(shí)，在街面上辟出空地一方，周圍護(hù)以籬欄，上面張以幕布，從市郊城外的花農(nóng)那里買來(lái)含苞待放的花卉，移植地上或盆中，精心護(hù)持修剪，叫市待買，形成特有的街市景觀 。
5、宋代開(kāi)始，賣花行業(yè)更有長(zhǎng)足的發(fā)展，集售點(diǎn)除了稱為“花市”外，還有“花團(tuán)”、“花局”、“花行”諸名色 。有些可能還是官辦的 。如《都城紀(jì)勝》“諸行”條載：“官巷的花行所聚花朵、冠梳、釵環(huán)、領(lǐng)抹，極其工巧，古所無(wú)也 ?！鼻屹I家明顯地趨向于平民化 。
6、春日里，百花應(yīng)著花信含蕊舒榮，先后上市，真是忙煞了花農(nóng)花販 。而那班散走于街頭巷尾的賣花女，她們動(dòng)聽(tīng)的喚賣之聲，更是歷來(lái)為世人所稱道 。孟元老在《東京夢(mèng)華錄》中回億北宋汴京(今河南開(kāi)封)季春時(shí)節(jié)的景致，十分生動(dòng)，有“賣花者以馬頭竹籃鋪排，歌叫之聲清奇可聽(tīng)……聞之莫不新愁易感，幽恨懸生 ， 最一時(shí)之佳況”的感嘆 。
7、元人謝宗可有《賣花聲》七律一首 ， 盛贊賣花女的歌喉，認(rèn)為芬芳艷麗的鮮花 ， 憑借著美妙的唱賣 ， 深深打動(dòng)了人們的“惜芳”之心 ， 以致引得大戶人家卷簾傳喚 ， 一擲千金 ， 花兒被賣出了上好的價(jià)錢 。全詩(shī)如下：
春光叫遺費(fèi)千金，紫艷紅香藉好音 。
幾處又驚游冶夢(mèng)，誰(shuí)家不動(dòng)惜芳心?
韻傳楊柳門庭晚，響落秋千院宇深 。
忽被卷簾人喚住，蝶蜂隨擔(dān)過(guò)墻陰 。
8、此詩(shī)婉縟有致 ， 曾被清代的金埴評(píng)為謝氏《百詠詩(shī)》中的壓軸之作，大有道理 。
9、再看清周生所撰《揚(yáng)州夢(mèng)》卷三，亦有甚美的描寫：“深巷障日 ， 回廊蔽雨，扇蓋為多事矣 。買花輕頦，如空谷鳴琴，其聲清；響蝶遲行，如幽徑落花，其聲媚 ?！辟u花女并非只是在春季才露面 。
10、入夏后，白蘭花、茉莉花等相繼盛開(kāi) ， 江南土風(fēng)，賣花女提籃擎植，用吳儂軟語(yǔ)高聲喚賣，尤具特色，至今猶存 ?！吧峭弈?biāo)葡?nbsp;， 鶯聲嘹嚦破喧嘩，長(zhǎng)街喚賣白蘭花 。借間兒家何處是?虎丘山腳水之涯，回眸一笑髻鬟斜 。”這是近人填寫的小令《浣溪沙》，詠蘇州的賣花女，可資玩賞 。
11、花市約從宋代起還演為節(jié)期，專定于某些日子集中舉行 。宋趙樸《成都古今記》載四川成都諸市有“正月燈市，二月花市，三月蠶市 ， 四月綿市，五月扇市，六月香市，七月七寶市，八月桂市，九月藥市 ， 十月酒市，十一月梅市，十二月桃符市”，其中二月花市 ， 八月桂市，十一月梅市，就是分別集中售賣百花、桂花、梅花的節(jié)期 。
12、后來(lái)，有些地方還根據(jù)自己地域氣候情況，逐漸形成以某一日作為花市之節(jié)的傳統(tǒng) 。如廣州，定于每年春節(jié)前的一日，蘇州定于農(nóng)歷四月十四日等等 。每于是日溈蒞臨，舉城沸騰，只見(jiàn)大小街巷，搭棚設(shè)臺(tái)，盆盎臚列 ， 瓶罄滿架，繁花湊集，千姿百態(tài)，馨香飄蕩，蜂蝶隨舞 ， 萬(wàn)民空戶傾巢而出，填街塞巷，比肩繼踵，嘻鬧喧嘩，沿途游觀，真良辰美景、賞心樂(lè)事也 。
13、北宋洛陽(yáng)花市：宋李格非《洛陽(yáng)名園記》：洛中花甚多種，而獨(dú)名牡丹曰“花”；凡園皆植牡丹 ， 而獨(dú)名此曰“花園子”，蓋無(wú)他池亭，獨(dú)有牡丹數(shù)十萬(wàn)本 。凡城中賴花以生者，畢家于此 。至花時(shí)，張幕幄，列市肆，管弦其中 。城中士女，絕煙火游之 。過(guò)花時(shí)，則復(fù)為丘墟 ， 破垣遺灶相望矣 。今牡丹歲益
滋，而姚黃、魏花 ， 一枝千錢，姚黃無(wú)賣者 。
14、北宋汴京(今開(kāi)封)花市：宋孟元老《東京夢(mèng)華錄》卷七：是月季春 ， 萬(wàn)花爛漫，牡丹、芍藥、棣棠、木香種種上市 。賣花者以馬頭竹籃鋪排，歌叫之聲清奇可聽(tīng) 。晴簾靜院，曉幕高樓，宿酒未醒，好夢(mèng)初覺(jué)，聞之莫不新愁易感 ， 幽恨懸生 ， 最一時(shí)之佳況 。
15、南宋揚(yáng)州花市：宋王觀《揚(yáng)州芍藥譜》：揚(yáng)之人與西洛不異，無(wú)貴賤皆喜戴花，故開(kāi)明橋之間 ， 方春之月，拂旦有花市焉 。
16、南宋臨安(今杭州)花市：宋吳自牧《夢(mèng)梁錄》卷二：暮春是月春光將暮，百花盡開(kāi)，如牡丹、芍藥、棣棠、木香、薔薇、金紗、玉繡球、小牡丹、海棠、錦李、徘徊、月季、粉團(tuán)、杜鵑、寶相、千葉桃、徘桃、香梅、紫笑、長(zhǎng)春、紫荊、金雀兒、香蘭、水仙、映山紅等，種種奇絕 。
17、賣花者以馬頭竹籃盛之，歌叫于市，買者紛然 。當(dāng)此之時(shí)，雕梁燕語(yǔ)，綺欄鶯啼，靜院明軒 ， 溶溶泄泄，對(duì)景行樂(lè)，未易以一言盡
也 。
18、另該書卷十三：四時(shí)有撲帶朵花，亦有賣成窠時(shí)花、插瓶把花、柏桂、羅漢葉 。春撲帶朵桃花、四香、瑞香、木香等花 。夏撲金燈花、茉莉、葵花、榴花、桅子花 。秋則撲茉莉、蘭花、木樨、秋茶花 。冬則撲木春花、梅花、瑞香、蘭花、水仙花、 臘梅花 。更有羅帛脫蠟像生四
時(shí)小枝花朵，沿街市吟叫撲賣 。
19、清蘇州花市：清顧祿《清嘉錄》卷六：珠蘭、茉莉花來(lái)自他省 ， 熏風(fēng)欲拂，已畢集于山塘花肆、茶葉鋪，買以為配茶之用者 。珠蘭，輒取其子，號(hào)為“撇?！?。
20、茉莉花，則去蒂衡值，號(hào)為“打爪花”；花蕊之連蒂者，專供婦女簪戴 ?；⑶窕ㄞr(nóng)盛以馬頭籃，沿門叫買，謂之戴花 。零紅碎綠，五色鮮濃，
四時(shí)照映于市，不獨(dú)此二花也 。至于春之玫瑰膏子花 ， 夏之白荷花，秩之木犀米 ， 為居人和糖、舂膏、釀酒、釣露諸般之需 。百花之和本賣者，輒舉其器，號(hào)為“盆景” 。
【花市的歷史】21、折枝為瓶洗賞玩者，俗呼“供花” 。蔡云吳云：“提筐唱徹晚涼天，暗麝生香魚子圓 。簾下有人新出浴，玉尖親數(shù)一花錢 。”又蔣寶齡《吳門竹枝詞》云：“萍末風(fēng)微六月涼，畫船銜尾泊山塘 。廣南花到江南賣，簾內(nèi)珠蘭茉莉香 。”

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