【地瓜干怎么曬】1、紅心番薯干甜度最高,最糯,洗凈去皮,豎切成4-6瓣,切好后上蒸鍋蒸熟,蒸熟后取出放涼 。
2、把番薯一根根排在透風(fēng)的篩子上,放在大太陽(yáng)下晾曬3-4天,曬到外皮韌,放在通風(fēng)處保存 , 逢有太陽(yáng)就曬,即可保存一年 。
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