【地瓜干怎么曬】1、紅心番薯干甜度最高，最糯，洗凈去皮，豎切成4-6瓣，切好后上蒸鍋蒸熟，蒸熟后取出放涼 。
2、把番薯一根根排在透風(fēng)的篩子上，放在大太陽(yáng)下晾曬3-4天，曬到外皮韌，放在通風(fēng)處保存 ， 逢有太陽(yáng)就曬，即可保存一年 。

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