可以食用，解釋如下：
1、牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬 。牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收 。種類復(fù)雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽 。
2、西紅柿含的番茄素，有抑制細(xì)菌的作用；含蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能，番茄含有豐富的營養(yǎng)，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果 ， 番茄內(nèi)的蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸，還有增加胃液酸度 ， 幫助消化，調(diào)整胃腸功能的作用 。番茄中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂癥很有益處，番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1 ， 維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素 。
【喝完牛奶可以立刻吃西紅柿嗎】3、西紅柿和牛奶，功能不同 ， 互相不影響，所以喝完牛奶可以立即吃西紅柿 。

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