糖類分為:
單糖,二糖和多糖 。
區(qū)分和舉例如下:
1、單糖是指不能水解的最簡單的糖類 。按分子中碳原子數(shù)分為三碳糖,四碳糖,五碳糖,六碳糖,七碳糖等 。所有的生物細(xì)胞和細(xì)胞核都含有核糖 , 動物血液中含有葡萄糖 。
【怎樣區(qū)分單糖多糖和二糖】3、二糖水解時(shí)產(chǎn)生兩個單糖分子 。如植物甘蔗及甜菜中的蔗糖,動物乳汁中的乳糖是二糖 。
2、多糖是指由多個單糖縮聚而成的糖類 。如構(gòu)成細(xì)胞的纖維素,塊根,塊莖及種子中的淀粉是多糖 。
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