【陶瓷的定義和區(qū)別】用陶土燒制的器皿叫陶器，用瓷土燒制的器皿叫瓷器 。陶瓷是陶器、炻器和瓷器的總稱 。凡是用陶土和瓷土這兩種不同性質(zhì)的粘土為原料 ， 經(jīng)過配料，成型 ， 干燥，焙燒等工藝流程制成的器物都叫陶瓷 。
二者的區(qū)別為：
燒成溫度不同 。陶器燒成溫度一般低于瓷器 ， 最低達到800攝氏度以下，最高可達1100攝氏度左右 。瓷器的燒成溫度較高，大都在1200攝氏度以上，甚至有的達到1400攝氏度左右 。堅硬程度不同 。陶器燒成溫度低，坯體并未完全燒結(jié) ， 敲擊時聲音發(fā)問，胎體硬度較差，有的甚至可以用鋼刀劃出溝痕 。瓷器的燒成溫度高 ， 胎體基本燒結(jié)，敲擊時聲音清脆，胎體表面用一般鋼刀很難劃出溝痕 。使用原料不同 。陶器使用一般黏土即可制坯燒成，瓷器則需要選擇特定的材料，以高嶺土作坯 。燒成溫度在陶器所需要的溫度階段，則可成為陶器，一般制作陶器的黏土制成的坯體 ， 在燒到1200攝氏度時，不可能成為瓷器，會被燒熔為玻璃質(zhì) 。透明度不同 。陶器的坯體即使比較薄也不具備半透明的特點 。例如龍山文化的黑陶 ， 薄如蛋殼，卻并不透明 。瓷器的胎體無論薄厚，都具有半透明的特點 。釉料不同 。陶器有不掛釉和掛釉的兩種，掛釉的陶器釉料在較低的燒成溫度時即可熔融 。瓷器的釉料有兩種，既可在高溫下與胎體一次燒成，也可在高溫素?zé)ド显賿斓蜏赜裕诙蔚蜏責(zé)?。

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