小魚(yú)洗凈后拍上面粉上鍋炸成金黃夾出來(lái) ， 然后再切點(diǎn)青椒、紅椒、大蒜和姜一起煮特別入味，又辣又香比較下飯，下面把小魚(yú)的做法分享給大家 。
【小魚(yú)怎么做好吃又簡(jiǎn)單】首先把新鮮的小魚(yú)處理好洗干凈備用 。
拿一個(gè)大的湯碗，倒入少量的面粉把小魚(yú)的兩面全部拍上面粉 。
油鍋燒熱，我們先放一小部分小魚(yú)進(jìn)去炸 。
如果小魚(yú)買(mǎi)得比較多的，一鍋里要分幾次炸 ， 把炸好小魚(yú)先裝入盤(pán)里 。
把長(zhǎng)尖椒、青椒、大蒜、紅辣椒和姜分別洗凈切好備用 。
重新起鍋 ， 先放入紅辣椒、大蒜和姜炒幾下 ， 把香味炒出來(lái) 。
放入青椒快速炒幾下 。
放入炸好的小魚(yú)放在青椒的上面，加入水煮3分鐘 。
最后加入少許蠔油和鹽調(diào)味，關(guān)火裝盤(pán) 。

小魚(yú)怎么做好吃又簡(jiǎn)單的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

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