1、橙子含有維生素A、B、C、D及檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分 ， 維生素P、C均能增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性；果膠能幫助盡快排泄脂類及膽固醇，并減少外源性膽固醇的吸收，故具有降低血脂的作用 。
【橙子含有什么】2、橙子中的維生素C含量很高，減少膽結(jié)石的發(fā)病率 。雌激素會使膽固醇更多地聚集在膽汁中，導(dǎo)致其中膽固醇濃度過高而形成結(jié)石 。
3、此外，橙皮中所含有的果膠也可以促進(jìn)食物通過胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收 。

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