石螺肉煲粥的配料:咸菜、食用油、姜、蔥、味精、生抽
【石螺肉煲粥有什么配料】石螺肉芋頭粥：材料：石螺肉、芋頭、咸菜、食用油、姜、蔥、味精、生抽做法：1、先用大米熬粥九成熟；2、芋頭煮熟后 ， 把皮剝掉切成小塊 ， 把它們洗凈后用鹽腌一下，再將芋頭燉爛后搗碎或切成小塊放進粥里一齊煮，并不時地攪動；3、炒鍋放入底油，用蔥、姜、鹽、生抽、味精 ， 把石螺肉、咸菜爆炒一下，然后放進粥里即可 。

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