1、用膳固定 ， 每天只吃兩頓正餐，稱為早膳和晚膳 。早膳一般在早上六點(diǎn)至八點(diǎn)半進(jìn)行，晚膳在十二點(diǎn)至下午兩點(diǎn)進(jìn)行，夏秋兩季則提早一個小時 ， 兩頓正餐之后 ， 各加一頓小吃，時間不固定；
2、在用膳地點(diǎn)上，皇帝平時用膳的地點(diǎn)不固定 ， 大多在寢宮的東，西間或辦事場所 。用膳時，東西兩邊不得走人 ， 上菜的人全部走中間南門，東西兩邊僅皇帝可用；
3、用膳種類多，皇帝吃的飯菜 ， 一般為主菜八品，小菜四品，外加火鍋 ， 粥 ， 湯等，加在一起大約有二十品；
【清朝皇帝吃飯有哪些規(guī)矩】4、用膳完畢后，皇帝還要漱口 ， 漱口畢，春夏季節(jié)皇帝一般會吃引些時鮮果品，用于清心爽口，秋冬季節(jié)則常飲熱茶 ， 以助消化 。

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