忌高蛋白飲食：瘦肉、魚和雞蛋的主要成分為蛋白質(zhì) 。1克蛋白質(zhì)在體內(nèi)吸收18毫升水分，蛋白質(zhì)代謝的最終產(chǎn)物是尿素 。小孩進食蛋白質(zhì)多，排出尿素相對也會增高，而每排出300毫克尿素，最少要帶走20毫升水分 。因此對高熱失水的患兒應忌食高蛋白飲食 ， 當疾病后期可適當補充，以提高體質(zhì) 。
忌食多糖之物：糖分是一種熱量補充物質(zhì)，功能單純，基本上不含其他營養(yǎng)素 。若小兒肺炎患者多吃糖后，體內(nèi)白細胞的殺菌作用會受到抑制，食入越多，抑制就會越明顯，而加重病情 。
忌辛辣食物：辛辣之品刺激大，而且容易化熱傷津，故肺炎患兒在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣調(diào)味品 。
忌生冷食物：若過食西瓜、冰淇淋、冰凍果汁、冰糕、冰棒、冷飲、香蕉、生梨等生冷食物，容易操作體內(nèi)陽氣，而陽氣受損則無力抗邪 ， 病情也難痊愈 ， 故應忌食，特別對有消化道癥狀的患兒更應禁忌 。
忌亂服用清熱藥：金銀茶、青果、板藍根沖劑等清熱藥，對肺炎患兒有益 。但不能較長時間服用 ， 特別對體質(zhì)較弱者，勿輕易服用清熱藥 。否則，會傷及人體正氣，使原來的癥狀加劇 。
忌用酸性藥物和食品：五味子、烏梅、維生素C、酸果、橘子、食醋等味酸，能斂、能澀、有礙汗出解表 。
【小兒肺炎的日常飲食禁忌】忌油膩厚味的食品：肺炎患兒消化功能多低下，若食油膩厚味，更影響消化功能，必要的營養(yǎng)得不到及時補充，以致抗病力降低 。因此，不宜吃魚肝油、松花蛋黃、蟹黃、凰尾魚、鯽魚子，以及動物內(nèi)臟等厚味食品 。若喝牛奶應將上層油膜除去，乳母也應少吃油膩，以免加重病情 。

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