青皮子是中藥名，蕓香科植物橘CitrusreticulataBlanco及其栽培變種的干燥幼果或未成熟果實(shí)的果皮 。5～6月收集自落的幼果，曬干，習(xí)稱“個(gè)青皮”；7～8月采收未成熟的果實(shí)，在果皮上縱剖成四瓣至基部，除盡瓤瓣，曬干 ， 習(xí)稱“四花青皮” 。
四花青皮：果皮剖成4裂片，裂片長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)4～150px，厚0.1～5px 。外表面灰綠色或黑綠色，密生多數(shù)油室；內(nèi)表面類白色或黃白色，粗糙 ， 附黃白色或黃棕色小筋絡(luò) 。質(zhì)稍硬，易折斷，斷面外緣有油室1～2列 。氣香，味苦、辛 。
【青皮子是什么】個(gè)青皮：呈類球形 ， 直徑0.5～50px 。表面灰綠色或黑綠色，微粗糙，有細(xì)密凹下的油室，頂端有稍突起的柱基 ， 基部有圓形果梗痕 。質(zhì)硬，斷面果皮黃白色或淡黃棕色 。厚0.1～5px，外緣有油室1～2列 。瓤囊8～10瓣，淡棕色 。氣清香，味酸、苦、辛 。

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