1、主料：土豆2個 。
2、輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、醬油適量、蒜片適量、青椒適量 。
3、土豆兩個 。
4、切成土豆片 。然后在水中清洗 。
5、青椒和蒜片切好備用 。
6、炒鍋爆香花椒 ， 加入土豆片翻炒 。
7、翻炒至土豆變透明，加入生抽醬油和精鹽 。
8、然后加入青椒和蒜片翻炒 。
【小炒土豆片的做法】9、一直翻炒至青椒斷生即可 。

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