【饅頭發(fā)霉加熱還能吃嗎】饅頭發(fā)霉加熱不能吃 。饅頭上長的是青霉 , 霉菌會產(chǎn)生毒素 , 吃了會引起中毒 。而毒素并不僅僅在表皮上 , 它會滲透到里面去 , 所以加熱不能完全消除中毒因素,因而饅頭發(fā)霉加熱不能吃 。
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