1、不銹鋼：
是不銹耐酸鋼的簡(jiǎn)稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼；良好耐腐蝕性能、有較高的硬度 。所以不銹鋼的碗能放鍋里蒸 。
2、瓷：
是用高嶺土燒成的一種質(zhì)料 ， 所做器物比陶器細(xì)致而堅(jiān)硬，耐高溫 。
3、玻璃：
【什么材質(zhì)的碗能放鍋里蒸】玻璃是由二氧化硅和其他化學(xué)物質(zhì)熔融在一起形成的 。在熔融時(shí)形成連續(xù)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，冷卻過程中粘度逐漸增大并硬化致使其結(jié)晶的硅酸鹽類非金屬材料 。
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