【酥肉青菜湯怎么做】1、主料：酥肉5塊、番茄1棵、白菜20克 。
2、輔料：鹽適量 。
3、肉片腌制好裹上面粉，放入油鍋炸 。
4、炸制定型出鍋 。
5、油加熱7成熱，再入油鍋炸 。
6、炸制金黃出鍋，酥肉制作完成 。
7、起鍋放入適量清水，加入番茄煮 。
8、煮至湯開始變番茄色，加入蔬菜絲 。
9、加入酥肉關(guān)火，加入適量鹽就可以出鍋了 。

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