口蘑里面發(fā)黑后 , 就不能吃了 。
口蘑是一種白色的傘菌屬野生蘑菇,一般是不會(huì)出現(xiàn)發(fā)黑的情況的,如果出現(xiàn)了發(fā)黑的情況,多半是因?yàn)榭谀⒆躺思?xì)菌,并且發(fā)生了變質(zhì),所以不能食用 。
口蘑的清洗方法:
【口蘑里面發(fā)黑了還能吃嗎】將口蘑放入鹽水中清洗,鹽水可以把口蘑上面的粘液以及雜質(zhì)清除干凈,而且還可以把菌褶里面的蟲子全部去除 。另外,每一斤水里面需要加入十克左右的食鹽,這樣就可以制成2%的鹽水,口蘑浸泡10分鐘后倒掉鹽水,然后再加清水漂洗3遍即可 。
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