【蒸雞白菜怎么做好吃】蒸雞白菜做法如下:
原料:雞兩只、白菜7棵 。
調(diào)料:八角、花椒、蔥、姜等作料少許、醬油、鹽適量 。
做法:
1、準備1口大鐵鍋,1個大瓷盆,放入調(diào)料,把雞清洗干凈以后直接放入盆中 , 把白菜用手扒開 , 把白菜一片一片的直接放入盆里不要菜心,加3分之2的水 。
2、鍋內(nèi)加水與盆齊平把瓷盆放入大鍋里蒸煮三個小時 。
3、煮好后取出即可食用 。
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