【黃酒熱著喝好還是涼著喝好】建議是熱著喝好點 。黃酒是世界上最古老的酒類之一,源于中國,且唯中國有之 , 與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒 。約在三千多年前,商周時代,中國人獨創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法,開始大量釀制黃酒 。黃酒產(chǎn)地較廣,品種很多 , 著名的有山東即墨老酒、江西吉安固江冬酒,無錫惠泉酒、紹興狀元紅、紹興女兒紅、張家港的沙洲優(yōu)黃、吳江的吳宮老酒、百花漾等桃源黃酒;上海老酒、鶴壁豫鶴雙黃、福建閩安老酒、江西九江封缸酒、江蘇白蒲黃酒、江蘇金壇和丹陽的封缸酒、河南雙黃酒、廣東客家娘酒、張家口北宗黃酒和紹興加飯酒、廣東珍珠紅酒等 。
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