【粟米汁湯圓做法竅門】1、準備好糯米粉、椰子粉、玉米粉 , 準備好糖桂花、熟油、黑芝麻粉;將1茶匙色拉油和糖桂花加入黑芝麻粉中,調(diào)勻成湯圓餡料 。
2、糯米粉與玉米粉混合 , 用水和勻成湯圓面,取一團湯圓面,包入餡料成玉米湯圓 。
3、如此包完所有湯圓 , 鍋中水開,下湯圓煮熟,取一碗,倒入椰子粉;用開水調(diào)勻備用,煮熟的湯圓盛入椰汁中即可 。
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