雞蛋和牛奶里面含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪的含量也比較高 。其中 , 卵磷脂是我們大腦必需的營養(yǎng)元素之一 。雞蛋和牛奶含有豐富的鈣、鐵、磷礦物質(zhì)和多種維生素 。牛奶是“白色的血液”,雞蛋是營養(yǎng)的“寶庫” 。
【吃完雞蛋再喝純牛奶這樣可以嗎】早餐食用牛奶和雞蛋,它們兩者搭配在一起食用營養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的 。但是,吃早餐的要求是主副搭配、干濕搭配、葷素搭配等原則,除了食用牛奶和雞蛋以外,還必須攝入一些食主食 , 例如面包、饅頭、糕餅等 。
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