老鴨湯可以做出筍尖海帶老鴨湯 , 美味好吃,做法如下:
筍尖海帶老鴨湯
材料:一只老鴨、適量海帶、適量筍、適量老姜、適量香葉、適量鹽、適量胡椒和香油 。
【如何可以做出美味的老鴨湯】做法:
1、鴨肉切塊,冷水下鍋,和拍散的姜,半把花椒一起煮開(kāi),海帶切塊,和筍一起備用;
2、煮開(kāi)的鴨子 , 很臟很臟,再煮三分鐘,撈出洗干凈;
3、海帶,筍,鴨肉一起,水大火燒開(kāi),放一湯匙料酒 , 撈出控干;
4、冷水,海帶,鴨子,筍,香葉和老姜切片一起放入煲中 , 中火煮開(kāi)撇一下浮沫 , 小火煲兩三個(gè)小時(shí),調(diào)鹽 , 胡椒粉,繼續(xù)煲一小時(shí);
5、出鍋放點(diǎn)香油 , 吃香菜和蒜苗的可以放,筍尖海帶老鴨湯制作完成 。
如何可以做出美味的老鴨湯的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助:
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