【蒜蓉粉絲蝦夷貝怎么吃吃】將蒜蓉、蝦和夷貝處理后放在粉絲上清蒸即可 ， 蝦夷為中國(guó)古代對(duì)庫(kù)頁(yè)島地區(qū)的舊稱，所以在那發(fā)現(xiàn)的扇貝就叫蝦夷扇貝 。蝦夷扇貝原產(chǎn)于日本、俄羅斯千島群島南部水域、日本北海道及本州北部 ， 為大型冷水性貝類 。蝦夷扇貝生長(zhǎng)速度較慢 ， 貝殼較大，達(dá)10厘米以上 。左殼稍平，略小于右殼，常為紫黑色 。右殼較突，黃白色 。前后耳大小相當(dāng) 。蝦夷扇貝以其個(gè)體大、貝柱肉肥、顆粒飽滿、肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美而享譽(yù)海內(nèi)外 。

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