1、卡仕達醬、蛋液放入面包桶內 。
2、放入面粉,一角放糖,對角放鹽,中間放酵母 。
3、先用橡皮刮刀拌一下,覺得干的話 , 再分次加入牛奶 。
【寵物吃的面包怎么做的】4、安裝好面包桶 , 選擇imix程序,揉面15分鐘,加入軟化的黃油,再揉10分鐘左右 。
5、揉好的面團取出,檢視 , 可以拉出大片堅韌的薄膜 。
6、收圓面團 , 蓋保鮮膜,松弛15分鐘左右 。
7、然后分割為8等份,滾圓 。
8、取一份面團,在左右上方斜著各剪一刀 。
9、擺入烤盤內 。
10、蓋上保鮮膜 , 放入烤箱發(fā)酵至原來的1.5-2倍大(烤盤下面放一盤熱水) 。
11、表面刷一層蛋水液 。
12、放入預熱好的烤箱中下層,上火185度,下火190度烘烤15--18分鐘 。表面上色滿意后加蓋錫紙 。
13、面包出爐 。
14、趁熱畫上表情即可 。
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