說起魚米之鄉(xiāng)的鎮(zhèn)江,人們第一個想到的就是三怪和三魚了 。三魚是鰣魚、刀魚和河豚 , 三怪是肴肉、香醋、鍋蓋面 。那么你們知道鎮(zhèn)江還有什么特色小吃嗎?本期的鎮(zhèn)江文化 , 為你解析 。
1、面食大王片兒 , 湯斜條街八小斜對面,老字號了,片兒湯和鍋貼比較有名,師傅自己手桿的面,很有嚼頭,湯汁鮮分量足 , 一碗片兒湯配上二兩鍋貼,十分當飽的下午茶 。
2、特色涼面,八小隔壁巷子里有個小吃一條街 , 進去第一家的涼面很好吃,搭配老板自己熬的特色醬 , 口味很特別,他家油炸也不錯,生意很不錯,一對中年夫妻經(jīng)營的攤位,開了十幾年了,豐富了這里的學生的課余生活 。
3、烤羊肉串,商業(yè)城后門味道很不錯的羊肉串,賣羊肉串的爺爺下午在彌陀寺巷,晚上8點后搬到商業(yè)城后門,也是長年累月的老攤位了,以前是碳烤的,現(xiàn)在改成電烤了,味道不錯,正宗的羊肉 。
4、彌陀思想米高會所,門口油炸開了不少年,油炸小有名氣,喜歡里邊的炸香蕉,老板自己熬的芝麻醬也不錯 。
5、彌陀寺巷的油墩子,賣油墩子的老奶奶很可愛,真正屬于鎮(zhèn)江口味的小吃,有糍粑和油墩子,糍粑沾醬很好吃 。
6、八小門口的松糕,6元一盒,里邊包的豆沙,軟軟的黏黏的,還有重陽糕,適合小孩子和老年人的口味 。
7、母子涼皮,八佰伴后門車庫正對面,宋官營這邊 , 開了好多年了,涼皮是老板自己做的很Q很有彈性,涼皮里邊的芝麻醬很香,喜歡吃涼皮的網(wǎng)友不要錯過 。
8、宋官營路口的蘭花干和油炸,老爺爺穿著白大褂的工作服在炸臭干,油很干凈 , 蘭花干很好吃 。
9、麻老太鴨血粉絲,新店在宋官營這邊 , 老店在永安路,味道很不錯 , 特色是鴨血粉絲里的回鹵干 。
10、斜條街三中門口米線店的銀針肉,特別香特別入味,從小編上學時候就一直經(jīng)營到現(xiàn)在,味道還是那么正宗,入口有特有的牛肉香,又麻又辣,很好吃,它家米線也很好吃,這么多年了,價格也沒變 , 味道也沒變 。
11、米線店對面的牛肉千層餅,在三中門口一個小鐵皮房子里,很多人排隊買,餅中間一層夾著牛肉,和米線店是一家的,牛肉千層餅很好吃,就是有點油 。
12、鴨油酥餅,斜條街娘子米線隔壁 , 有甜酥和咸酥兩種口味,甜的里邊夾著豆沙,咸的里邊夾著肉松,很酥很軟,入口即化,好吃 。
【江蘇鎮(zhèn)江有哪些特色小吃】13、健康路高老太生煎包 , 健康路進去50米不到,一顆歪脖樹邊,一位姓高的老奶奶賣的手工生煎包,包子個頭不大,適合一口一個 。
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