1、食材:鯽魚300克、干粉條50克、干紅辣椒適量、花椒適量、生姜適量、香菜適量、精鹽適量、料酒適量、食油適量 。
2、鯽魚宰殺去內(nèi)臟,洗凈后下鍋用油煎制兩面金黃后,盛出待用 。
3、鍋中留底油,油熱 , 放入切好的辣椒段、生姜 , 花椒炒香 。
4、倒入醬油和適量清水,倒入少許料酒,加入精鹽,放入洗好的粉條,大火煮開 。
5、開鍋后放入炸好的鯽魚 , 改小火燉制20分鐘 。
【鯽魚燉粉條的做法】6、烹入少許陳醋,再燉5分鐘后,撒上香菜即可 。
鯽魚燉粉條的做法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助:
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