【洋蔥表面發(fā)霉了剝掉能吃嗎】1、洋蔥表面發(fā)霉了剝掉也不能吃 。
2、洋蔥發(fā)霉后其內(nèi)部會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的霉菌毒素 ， 這些霉菌毒素不僅停留在肉眼可見(jiàn)的發(fā)霉位置，還可能逐漸擴(kuò)散到內(nèi)部沒(méi)有產(chǎn)生菌絲的部分，只不過(guò)其他部位的擴(kuò)散沒(méi)有達(dá)到霉變的量，但食用后仍然有危害健康的風(fēng)險(xiǎn)，因此為了安全起見(jiàn)，對(duì)于發(fā)霉的東西，無(wú)論是洋蔥還是其他食物 ， 最好是盡快扔掉處理，避免誤食 。

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