1、將除黃油外的所有主面團材料倒入面包桶中，然后將桶放入面包機中固定好，啟動“生面團”程序，包含揉面+發(fā)酵兩階段 ， 默認時長1：40 。
2、程序開始15分鐘后，加入室溫下軟化的黃油 。
【培根芝士堡如何做】3、揉面完畢，程序自動進入發(fā)酵階段，待程序結(jié)束，發(fā)酵完畢 。
4、取出發(fā)酵好的面團揉勻排氣，分割成8份 ， 分別滾圓后松弛15分鐘 。
5、取一個松弛好的面團壓扁，然后再次滾圓 。
6、將面團擺放入烤盤，并放到溫暖濕潤處進行最后發(fā)酵，發(fā)至約2倍大小 。
7、在表面刷一層蛋液，撒適量白芝麻 。
8、送入預熱好的烤箱中層，180度約18分鐘，出爐晾涼后密封保存 。
9、打算做漢堡時，取兩個坯子 ， 從中間切成上下兩片，備用 。
10、雞蛋煎熟，培根也煎好 。
11、將煎好的雞蛋放到漢堡坯子上，然后依次放上芝士片和培根 。
12、再放適量生菜葉，并在上面擠適量沙拉醬 。
13、最后放上一片西紅柿片，夾好就行了 。

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