桂圓，又稱(chēng)龍眼、荔枝奴、亞荔枝、燕卵 ， 為無(wú)患子科植物 ， 果供生食或加工成干制品 。
優(yōu)質(zhì)桂圓有以下特點(diǎn)：
1、龍眼果皮：優(yōu)質(zhì)龍眼的果皮無(wú)斑點(diǎn)，干凈整潔的 。有的外表長(zhǎng)了霉點(diǎn)了，這種的千萬(wàn)不要選擇了，對(duì)身體是很有害的 。外表有裂紋的也不要選擇了 ， 里面的味道會(huì)很怪異 。
2、龍眼顏色：優(yōu)質(zhì)龍眼一般是土黃色的，這種的日照 ， 水分都是比較充足的 。
3、龍眼的硬度：正常的龍眼手感很飽滿，硬實(shí) 。如果摸起來(lái)很軟的話，那么是時(shí)間久的了 。如果摸起來(lái)時(shí)當(dāng)當(dāng)硬的那種 ， 估計(jì)是變質(zhì)了的，時(shí)間也是很久的了 。
【桂圓什么樣的好】4、果肉的樣子：優(yōu)質(zhì)龍眼，果肉會(huì)看起來(lái)很透明，有水分，反之則是干癟的樣子 。

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