1、雞蛋洗凈 , 和茶蛋包,綠茶包一起放在鍋里,加水沒過雞蛋 。
2、香料準備好 。
3、放到鍋里 。
4、加熱至水有香料和茶包的顏色時,加入生抽一湯勺,大火繼續(xù)加熱 , 4分鐘后轉(zhuǎn)小火 。
5、雞蛋依次取出,均勻敲破殼 。
【茶蛋制作方法】6、關(guān)火,蓋蓋子,小火加熱2分鐘,然后關(guān)火,讓雞蛋泡8小時以上,就可以享用了 。
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