【刮涼粉是哪里的小吃】刮涼粉是湖南地區(qū)傳統(tǒng)風(fēng)味名小吃 。刮涼粉 ， 主要原料是綠豆，口味是酸辣，湖南名小吃 。調(diào)以醬油、醋，清涼爽滑，為夏季風(fēng)味食品 。有的涼粉攤，還拌入香菜、豆腐干絲，吃起來(lái)非常爽口、可口，風(fēng)味獨(dú)特 。

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