【刮涼粉是哪里的小吃】刮涼粉是湖南地區(qū)傳統(tǒng)風(fēng)味名小吃 。刮涼粉 , 主要原料是綠豆,口味是酸辣,湖南名小吃 。調(diào)以醬油、醋,清涼爽滑,為夏季風(fēng)味食品 。有的涼粉攤,還拌入香菜、豆腐干絲,吃起來(lái)非常爽口、可口,風(fēng)味獨(dú)特 。
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