【發(fā)芽的東西能吃嗎】豆芽發(fā)芽了可以吃 。大蒜長(zhǎng)了芽，不管是蒜瓣本身還是芽，都可以吃 。姜長(zhǎng)了芽也可以 ， 四川泡菜里就有專門用姜芽的 。不過其它的像土豆，紅薯等東西，長(zhǎng)了芽就不能吃了 ， 吃了會(huì)中毒的 。

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