1、將肉丸包裝清理干凈 ， 如果沒(méi)有包裝可以放入保鮮盒，將包裝好的肉丸放入冰箱冷凍室 ， 保持18度的條件，如果肉丸已經(jīng)放了一段時(shí)間了，可以將肉丸加熱后再保存 。時(shí)間請(qǐng)盡量不超過(guò)三天 。
2、一種是蒸熟之后，陰乾，夏天在常溫下可以保存3天左右，
【煮熟的肉丸在夏天保存多久】3、蒸熟之后放冷然后包裝速凍 。在零下18度以下可以保存一年左右 。
4、可以抽真空保存，時(shí)間更長(zhǎng) ， 風(fēng)味保留更佳 。

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