1、用料:澄粉210克、生粉30克、糯米粉60克、南瓜泥100克、白糖15克、煉乳15克、紅豆沙1份 。
2、將南瓜蒸至熟透,去皮留肉稱100克 , 然后再將三款粉及煉乳加至在一起 。
3、揉至面團(tuán)光滑備用 。
4、然后分別用豆沙350克,面皮250克稱好 。
5、將豆沙包在面皮里面 。
6、封好口 , 包好 。
7、月餅?zāi)@锛尤脒m量的粉 。
8、將包好的餅團(tuán)入月餅?zāi)@?。
9、然后倒扣在硅膠烘焙墊上 。
【怎樣做豆沙餡的南瓜月餅?zāi)亍?/strong>10、然后入蒸鍋,隔水蒸20分鐘就可以 。蒸好后放涼再拿即可 。
怎樣做豆沙餡的南瓜月餅?zāi)氐脑敿?xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助:
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