1、蝦米泡軟 ， 香菇泡軟后去蒂切絲 。
2、豆腐干、大蒜洗凈切末，黃瓜洗凈切絲，
3、鍋中倒入油，燒至五成熱 ， 爆香大蒜末，放入豬肉餡、香菇絲、蝦米、豆腐干及豆瓣醬、甜面醬拌炒，加入醬油、水、白糖和香油燜炸至出味，做成炸醬 。
【炸醬面怎么做才好吃】4、把面條煮熟，撈出盛入碗中，加入炸醬及黃瓜絲，拌勻即成 。
多放些蔬菜作為“面碼”是非常必要的，只有這樣才能使炸醬面成為一種健康的飲食 。否則鹽分多，纖維少，維生素C和鉀不足 。醬本身含有較多蛋白質(zhì)和B族維生素，適合與面粉搭配 。

炸醬面怎么做才好吃的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

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