【太平猴魁為什么是禁茶】太平猴魁不是禁茶 。太平猴魁是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶，為尖茶之極品 。太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名 。
太平猴魁是綠茶的一個(gè)品種 ， 與其他茶品相比，太平猴魁茶湯回味甘甜，即使沖泡時(shí)放過(guò)多茶葉 ， 也不會(huì)苦澀 。
太平猴魁的主要成分有咖啡堿、茶多酚、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、維生素、脂質(zhì)、有機(jī)酸等有機(jī)化合物，以及鉀、鈉、鎂、銅等營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)成分組合比例較為協(xié)調(diào) 。

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