1、主料：豬肉500克 。
2、輔料：雞蛋3個(gè)、柿子椒1個(gè)、紅椒1個(gè)、洋蔥半個(gè) 。
3、調(diào)料：食鹽5克、冰糖15克、花椒20粒、香醋20克、植物油適量、紅薯淀粉15克、胡椒粉少許 。
4、酥肉一碗 ， 洋蔥半個(gè)切塊，青椒紅椒各一個(gè)切塊 。
5、起鍋?zhàn)?，小火炒香洋蔥，至半透明時(shí)放入青紅椒，加少量鹽，炒勻后放入酥肉迅速拌勻盛出備用 。
6、原鍋加冰糖，小火熬至冰糖溶化 ， 起小泡 。
【酸甜酥肉怎么做】7、加入香醋，煮開至湯汁粘稠，倒入酥肉等迅速掛汁翻勻即可 。
酸甜酥肉怎么做的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：
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