1、材料:潮州貢菜200克、豬瘦肉300克、面粉500克、鹽適量、雞蛋3個 。蔥花適量、味精2克 。
2、將新鮮豬肉洗凈絞成肉餡備用 。
3、將貢菜放入溫水浸泡漲發(fā),去掉葉子切成粒,再剁成細粒放入盛器中,加油、鹽3克、味精、蔥花與鮮肉餡后拌勻即成貢菜餡 。
4、將面粉、鹽2克、水30毫升、雞蛋混合在一起,揉搓成面團,再將面團分小塊,再搟成面皮,備用 。
【貢菜餃子的制作方法】4.搟好的面皮中包入餡,捏好,包成餃子,煮熟即可食用 。
貢菜餃子的制作方法的詳細內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對您有所幫助:
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