做芹菜玉米雞蛋餅比較好吃 。
【比較黑的小麥粉怎么做才比較好吃】具體做法如下：
材料：芹菜葉，玉米粉，黑小麥粉，雞蛋，花生油，鹽 ， 花椒粉，糖，大蔥 。
步驟：
芹菜葉洗凈，放沸水中焯一下 。雞蛋兩個(gè)打散 ， 加入適量的清水 。蛋液有手抽拌勻加入玉米面和黑小麥粉拌勻，黑小麥粉和玉米面的比例為3大勺子玉米面加大5勺子黑小麥粉 。焯水的芹菜葉和蔥切碎 。蛋液加玉米面和面粉混合均勻成糊狀 。加入芹菜葉和蔥、鹽、少許糖、花椒粉拌勻 。鍋內(nèi)加少許花生油加入面糊 ， 面糊放入鍋內(nèi)攤開(kāi)煎熟，一面煎熟翻過(guò)來(lái)煎另一面即可 。

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