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棕子的包法

1、因?yàn)轸兆尤~買(mǎi)的時(shí)候很臟,所以第一步工作肯定是先洗粽子葉 。用適合人洗臉的水溫浸泡粽子葉,放入些許堿面,然后水中揉洗10分鐘,再過(guò)三次清水即可 。
2、將甜棗用刀切成兩半,因?yàn)檎麄€(gè)的棗太大包起來(lái)不太方便 。
3、將糯米、葡萄干、豆等洗凈放入盆中 。
4、將糯米、葡萄干、豆沙、甜棗饞在一起,攪拌均勻 。
5、包法:將兩片粽子葉重疊一半 。
6、將下面的粽子葉向上折起一些 。
7、以中心線為標(biāo)準(zhǔn),把右邊往左邊折疊90度 。
8、然后再往左邊疊起,讓它四周連起來(lái) 。
9、稍微用力按一按粽子葉周邊,讓他在手中形成錐形 。
10、然后把糯米等材料放入這個(gè)錐形之中,不要太滿(mǎn);再把正面的粽子葉往里微微折疊 。
11、反面網(wǎng)正面折疊 , 壓住正面粽子葉 。
12、然后左邊粽子葉往右邊折疊 。
13、右邊粽子葉往左邊折疊 。
14、再把殘留在正前方的粽子葉往下按 。
【棕子的包法】15、最后用小細(xì)繩捆綁起來(lái)即可 。

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