首先將大米放在一個(gè)可以密封的罐子中，然后在大米中加入酒曲 ， 大米和酒曲的比例是3:1，酒曲加入完成后，將罐子密封并放在陰涼處，等待大米發(fā)酵完成即可 。
【釣魚的酒米怎么泡】大米(Rice) ， 是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品 。稻谷的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營(yíng)養(yǎng)和90%以上的人體所須的營(yíng)養(yǎng)元素 ， 是南方人民的主要食品 。

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