1、蕓豆300克、土豆兩個(gè)、排骨適量、葫蘆條適量、油適量、鹽少許、十三香少許、雞精少許、醬油少許 。
2、方法:把蕓豆切成段,土豆切塊,葫蘆條泡軟切段 。
3、熟的排骨適量準(zhǔn)備好,把鍋燒熱倒入適量的油 。
4、把蕓豆倒入鍋中翻炒,加入鹽,十三香和雞精調(diào)味 。
【正宗大連鐵鍋燉做法】5、依次的加入排骨和葫蘆條,炒勻后倒入適量的清水加蓋燉十分鐘 。
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