“水烏龜”也稱“熱得快” ， 是生活中常用的一種電加熱器，可以用來燒開水、熱牛奶、煮咖啡等，快捷而方便 。品種有直桿，彎桿 。
【水烏龜是什么電器】“熱得快”的加熱圈通常是用一種較細(xì)的金屬管繞制成的，管內(nèi)裝有電熱絲，然后灌入氧化鎂粉之類的絕緣材料，把電熱絲封裝固定在管中間，使它不與管壁接觸 。
電熱絲的兩端分別與電源線相接 。通電后，電流從電熱絲中流過，電熱絲便發(fā)熱 。如果把“熱得快”浸沒在液體中，熱量通過液體很快散發(fā)出來，這樣使液體很快被加熱，而且也不會燒壞電熱絲 。如果讓“熱得快”在空氣中干燒，熱量不易散發(fā)，金屬外管會很快烤焦，甚至燒紅 ， 管內(nèi)的電熱絲便會燒斷 。所以，使用時(shí)應(yīng)先將“熱得快”放入液體內(nèi)，液體最少應(yīng)淹沒加熱螺圈（手柄及電線不能浸入液體中），然后再接通電源 。加熱完畢 ， 也應(yīng)先斷開電源 ， 過一小會兒，待“熱得快”溫度降低后，再從液體中拿出，擦干收藏 。

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