鵪鶉不筑巢、不抱窩 。野生鶉沒有固定窩 ， 四處為家，是鳥類中的“流浪者” 。到繁殖季節(jié)臨時(shí)找一隱蔽處，產(chǎn)卵8-14枚后開始孵化，待小雛出殼后又開始到處流浪 。此外，鵪鶉膽子?。?易受驚 。野生鵪鶉膽小怕事 ， 一般早晚出來覓食，白天躲在草叢中 ， 一有響動(dòng)，會(huì)迅速逃離 ?；\養(yǎng)鶉遇受驚，會(huì)亂飛亂撞 。
生活習(xí)性：1、喜暖怕冷、喜干怕濕 。鶉適宜的氣溫為20-30℃，如果環(huán)境溫度低于15℃，產(chǎn)蛋率下降，低于10℃則停止產(chǎn)蛋，甚至造成生長不良或死亡 。鵪鶉喜歡生活在干燥的生活環(huán)境中，濕度太大，會(huì)使它很不適應(yīng)，甚至影響生長發(fā)育，威脅健康，較適宜的相對(duì)濕度為50％55％；
【鵪鶉的特點(diǎn)】2、食物廣、食性雜 。野生鵪鶉主要食物為雜草種子、谷物籽實(shí)、豆類、漿果及嫩草枝葉等，有時(shí)也食昆蟲 。家養(yǎng)的飼料仍以谷物類為主 ， 適當(dāng)參些蛋白質(zhì)飼料；
3、喜群居，不善飛 。鵪鶉性情較溫順 ， 彼此能和睦相處，棲息覓食常成群結(jié)隊(duì) 。鵪鶉翅羽不發(fā)達(dá) ， 很不能飛，特殊情況下能低飛1-2米，但能疾走、跳躍，因此，能逃避危險(xiǎn) 。

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