1、將豆油皮用溫水洗軟，將鹽、食用色素、胡椒粉、味精、白糖、香油、姜湯調(diào)成味汁；
2、將豆皮鋪平在白凈布上 ， 鋪一層抹一層調(diào)味汁，隔3層涂一次食用色素 ， 疊數(shù)層后，將其卷緊成圓棒形 ， 用紗布包緊 ， 竹片夾好 ， 用繩捆緊；
【素牛肉的制作方法】3、上籠用旺火蒸1小時，出籠晾涼，剝?nèi)グ?，切片裝碟 ， 淋香油，撒上椒鹽、辣椒粉即可 。
素牛肉的制作方法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：
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