1、食材明細(xì):紅薯適量、糯米粉適量、白糖適量 。
2、適量涼熟紅薯塊,去皮 。適量白糖 。用手抓勻 。
3、適量糯米粉和成稍硬面團(tuán) 。
4、手上稍抹上點(diǎn)油,取適量紅薯糯米面團(tuán),揉搓成球 。
5、鍋內(nèi)油燒五成熱,紅薯糯米球放入,中小火炸制 。
6、用筷子挨個(gè)撥動(dòng),防粘鍋底 。
【地瓜糯米球如何做】7、炸至金黃撈出控油,地瓜糯米球做好了 。
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