1、綠豆先浸泡一夜,泡至綠豆膨脹冒出小小的白點(diǎn) 。把冒出小白點(diǎn)的綠豆倒入瓶里 。注意關(guān)鍵點(diǎn):可樂瓶事先用剪刀剪開一個(gè)大口 。瓶子的底部均勻的打很多個(gè)小孔,孔越多越好 。透氣 。換水沖洗保持豆芽新鮮 。
2、豆子裝瓶后 , 用黑色的塑料袋圍起來 , 遮光 。瓶的底部用一個(gè)小碗墊著,接住滴出來的水份 。瓶的上面蓋上一塊布,干布濕布都可以 , 一定不能透光喲 。
3、大約每隔4~6小時(shí),就做一次用水清洗 。直接對(duì)水龍頭均勻沖水即可,水就直接從小孔排出 。沖洗完畢后又重復(fù)第三步,遮光蓋好放置通風(fēng)處 。這個(gè)圖是發(fā)芽二天啦,已經(jīng)長出2厘米長了 。很神奇吧 , 趕緊動(dòng)手DIY吧 , 簡單美味
4、綠豆發(fā)芽很快,第一天 , 綠豆會(huì)冒出小小白點(diǎn),第二天大概會(huì)有2~3cm長,發(fā)到第四天就可以收成了 。這個(gè)圖是發(fā)芽第四天效果圖,滿滿的一大瓶,夠吃兩頓的了 。
【自發(fā)豆芽做法圖解】5、收獲了!滿懷喜悅,美美的一大盤豆芽,好清香~綠豆的清香味!……拒絕市場(chǎng)毒豆芽刺鼻的農(nóng)藥味咯! 炒了一盤韭菜豆芽!味道真棒!綠豆芽天然的清香味,清脆又爽口!
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